Hjemmelaget pasta

Endelig fikk vi prøvd pasta-utstyret til kjøkkenmaskinen vår. Dette har vi hatt lyst til lenge, for fersk pasta er jo så mye bedre enn tørket fra butikken. Spagetti carbonara stod på menyen! Hele familen var engasjert. Kristian styrte kjøkkenmaskinen, Maiken etterfylte med deig og jeg var fotograf og hadde kontroll på borddekking og tilbehør. Kommer det noe spagetti ut tro?

Etter hvert kom det lange strimler fersk spagetti ut. Dette var jammen spennende! Maiken synes det var stor stas å få være med på middagslagingen. Spesielt kjekt var det å få lov til å knekke eggene til pastadeigen.

Og resultatet smakte aldeles fortreffelig! Dette kommer vi til å gjøre igjen.

En liten dessertbit hadde vi også plass til. Jeg oppdaget et nytt bakeri i dag som heter "Sweet & Salty gourmet bakery" som ligger rett ved treningssenteret mitt. Kunne ikke dy meg, måtte kjøpe med meg noe hjem (hadde jo trent). Tradisjonen tro feirer vi alltid 30. januar, som var Kristians mormors gebursdag. Normalt spiser vi vafler den dagen, men denne gang ble det en liten kake med karamellfyll. Hurra!