Sportsbiltreff og montering av grill

Stod opp tidlig i dag for å dra på det månedlige Houston Coffee and Cars. Det er 500 - 600 sportsbiler som dukker opp og en del tusen bilentusiaster som rusler rundt og snakker, og ser på bil. Nydelig vær med litt over 20 grader, samt mye spennende biler å se på gjorde dette til en veldig god start på dagen.

Ettermiddagen ble brukt til utpakking og montering av grillen.

Ser frem til en lang vår/sommer med mye grilling. Grilling er en helårsaktivitet i Texas og grillen har en sentral rolle i Texas-kjøkkenet. En kollega av meg hadde grillmat til festmåltidet på nyttårsaften.

Det er vanlig blandt de lokale å ha flere griller til forskjellig typer mat de skal tilberede. Jeg får starte med pølse med brød og utvide reportoaret etter hvert...

Det er mye gode råvarer å oppdrive her nede og alt ligger til rette for gode matopplevelser i grillåret 2012!