Lunsjgjester på en regntung lørdag

Vi våknet til et utrolig tordenvær tidlig i morges. Regnet øste ned og lyn og tordenbrak kom i et sett. Kristian var glad han tok SUV´en til vaktmøtet i morges, ellers hadde han hatt problemer med å komme frem. Så mye vann var det på veiene. Sykkelturen vi hadde gledet oss til regnet helt bort. I stedet inviterte vi Stacey og Duane til lunsj, de ville mer enn gjerne komme og spise norsk lunsj. Duanne jobber med Kristian og Stacy er kona hans. De kommer opprinnelig fra Louisiana, som så mange andre her i Houston. Mange fra Louisiana kom hit etter ødeleggelsene etter Katherina-uværet i 2005. I tillegg er jobbmulighetene mye bedre her.
Mens Kristian var på vaktmøtet, bakte Maiken og meg brownies til desserten, mens vi ventet på at han skulle komme hjem. Maiken elsker å bake og spesielt å smake.

Vi laget et skikkelig "mormor-lunsj". Eggerøre, røkt laks, spekeskinke og annet godt pålegg, tomat og agurk. Det eneste vi manglet var mormors nydelige rundtstykker. I stedet hadde vi nybakt brød rett fra bakeren. Gjestene våre var veldig fornøyde med serveringen. Litt skeptiske ble de da de måtte smake på brunosten. De sa at de likte den, men jeg har en mistanke om at de sa det bare for å være høflige. Det var veldig trivelig med besøk og gleder vi oss til å treffe dem neste gang. De har nemlig lovet å ta oss med i Houston Ballet og se Cinderella-forestillingen som kommer i slutten av februar.